第146章 第 146 章(2 / 2)

胡同养儿记 溜溜猪 9851 字 2021-11-07

小孟简直要爆炸了。

最后还是被武齐拉了一把,三人出了友谊商店的大门。

这时候已经临近中午,外面熙熙攘攘都是人群。

这里离张烨店里近,她先带着大家伙去张烨店里,吃个午饭再说。

张烨店里今天也才开业,忙得头昏脑涨的,她招呼不急,叫范晓娟自己打饭,就把她们三个女孩子撂一边了。

范晓娟看她收银电话忙不赢,让小孟她们自己来,自己站在收银台也帮着收银。

这样一来,好歹速度快了点。

附近来这里的都是老客户了,有人认得范晓娟和张烨,这两个老板娘做生意永远都是和和气气的样子,就问:“老板娘,什么时候搞个炒菜啊。”

店里主要还是卖凉菜,北方天热的时候少,大部分时间吃凉菜肚子凉得很。

张烨笑着说:“要是我找到炒菜好的师傅,就卖炒菜。”

这会儿,京市也算是个大都市了,汇集了南南北北来的各路人马,南方人也已经很多了,很大一部分人都能接受米饭,所以米饭也卖的很好。

范晓娟看这人流量,心中一动,构思出来一个简易自助餐的雏形。

前世她去过南方,就看见南方有那种小馆子,素菜全部摆在一起,叠上小盘子,客人来了按需捡菜,只要能堆在上面的,炒菜师傅都能炒。

因为肉比较贵,加肉的量控制在师傅手里。

加肉一个价,加菜又是一个价钱,如果张烨能搞一个小炒服务,倒是能够满足附近客人要吃热炒的要求了。

这会儿小炒厨子好请,关键是要挪出来地方。

每个客人挑的东西都不一样,要客人现等,地方就得足够。

等忙完了这一波,范晓娟给张烨提了一嘴,她表示这个方法好,马上招人,这又是后话了。

等范晓娟上桌吃饭,小孟跟武齐等人都吃完了。

武齐是第一次来店里,吃到热卤跟凉菜,觉得特别好吃,最后吃到打嗝,坐都没办法好好坐着。

回归正题,武齐问:“范姐,你说说,这到底是怎么一回事?”

这明显就是冲着华英厂来的。

所以没办法从价格下手,只要华英厂降价,友谊商店也立马调价。

梁子已经结下了,对方又是财力雄厚的大企业,要真干起来,就是两败俱伤。

华英厂刚刚起步,属于翅膀都还没长好呢。

已经过了饭点,范晓娟也饿得不行,一边吃一边跟对面两个说:“怎么样,你们心里不是也有了答案了吗,只是不知道产品构图是怎么出去的,要是木工车间的,他们不清楚原料采购方,要是采购部的,应该没有木工车间的构图。”

当初为了防止产品资料外泄,公司有严令禁止部门之间的资料交流,就连马飞,都没有采购原材料的来源。

到底是谁这样神通广大!

武齐没说话,可是门店的销售额已经持续下跌好久了。

以前,门店一个月至少能卖五十架沙发,她本人光沙发的提成,都能顶一个人的工资了,可现在说没有就没有了,友谊商店明显是要按着华英厂打。

武齐说:“那就认了么?”

怎么都憋不下这口气啊。

范晓娟冲她笑笑:“你范姐,是这么好脾性的人?”

这沙发是不能卖了,既然友谊商店要搞事情,那么好啊,大家一起来,看谁玩得过谁呐,她又不是找不到别的厂家跟友谊商店打擂台,那些私营小企业,能够把成本做到更低!

就算是友谊商店拿价格压华英厂,也不可能做到不赚钱。

要是亏,上级会问责,到时候他们总经理的位子都坐不稳当,到时候恶心谁就很难说了。

小孟垂头丧气的:“咱们能去举报他们吗,告他丫的,回去我就问江巡能不能告。”

这姑娘有些沉不住气啊,你怎么不说去打个群架呢。

范晓娟已经有了应对之策,但是她也不是大罗神仙,不知道这个方法行不行得通。

她慢条斯理的夹着凉菜吃,跟他们两说:“这凉菜,是不是真吃的不舒服?”

武齐吃撑了,摸着圆滚滚的肚皮泪流满面:“是真不舒服,撑死我了。”

范晓娟好笑。

又对小孟说:“你可别生气了呀,生气就不美了。”

小孟气哼哼的:“我很气,气得不行,怎么友谊商店总出这种贱人,贱人贱人贱人!”

张烨这会儿也忙完了,端了一碗面坐在旁边吃饭,一张脸如今是俏美如花,她跟范晓娟提了小炒的事情,刚才她在忙,没怎么听清楚。

范晓娟想了想,前世南方小地方确实就有这种小炒,豆芽、蘑菇、藕片、土豆、豆角这种时令蔬菜乱七八糟的全部都摆在一起,任君选择,爱吃啥吃啥。

“都是当季的蔬菜,品种也多,谁爱吃什么就选什么,师傅就掌勺炒一下,出锅很快的,有些师傅快手一点的,一个菜两分钟,北方冬天时令蔬菜少,但是豆皮、海带、藕、蘑菇,。”

这种菜份量小,火候大起来,落锅翻翻就能熟。

张烨听完,脑补了一下,又算了一下成本,小本经营,没有比成本控制更重要的了。

她觉得行,先招个厨子试试。

小孟苦笑:“张烨姐,你这里生意可真是蒸蒸日上了,听说你都要开分店啦?”

张烨扒了一口饭,继续说:“是呢,新店就在海港城,元宵节开张,到时候过来捧场啊。”

小孟惊呼:“我们专柜也在海港城呢,当天华英厂去的人肯定多,到时候我也过来给你捧场。”

张烨自是感谢。

门店的装修是张烨在跟,也是辛苦。

店里面招了两个店员,还是缺一个稳妥一些的人看着,张烨想叫范晓娟给介绍一个妥当些的,能够在店里长期待着的人给看着店里。

范晓娟点点头,表示知道啦。

话题又回到被人偷走了技术资料,和被人泄露了原材料厂商的事情。

这已经不用猜,铁定是内部人干的了。

范晓娟只是一吐槽,张烨也只是一听着,渐渐发现张烨脸上的表情有了些变化。

张烨开口:“以前,我们做工程的时候,碰到这种挖墙脚的事情多了去了,你知道如果是我,我会怎么做吧?”

三双眼睛,齐刷刷的盯着张烨。

范晓娟几乎要忘了,在开小饭馆,做小老板娘之前,张烨还干过工程,打过交道的人数不数胜,碰到过的糟心事儿不知道有多少,她要是个软柿子,也不会混到今天。

范晓娟眉心抽抽:“你会.....怎么办?”

作者有话要说:每日三省吾身:你求作收了吗,你求作收了吗,你求作收了吗?