第770章 盛唐风华(22)二更(1 / 2)

没你就不行 林木儿 5822 字 2023-02-07

盛唐风华(22)

皇家是最大的名利场,只有温情没有冲突那是不可能的。

只能说日子那么长,只能走一步看一步了。有些改变总比没改变好。

总之,这件事很体面的落场了。杨思俭被罚俸贬去了华州,华州也不偏远,距离长安也才一百多里,当天能打个来回的地方。距离杨家的老家华阴也极其近便,虽不是一地主官,但也算是另一种履历。而关于杨家娘子……李治召见了李淳风,询问太子的婚事可有忌讳?李淳风如今名声大的很,那真真是个眼观六路耳听八方的人物。杨思俭家出了那么不体面的事,皇家想悔婚才是正常的。在不能提那些不体面的事的情况下,能找什么理由呢?不外乎这个不合那个不顺,有些妨碍。

紧跟着,杨家也果断,到处找名医,说家里的小娘子病了,瞧着不大好。

那这就是很不合适了!

于是,婚事就被取消了。紧跟着李治召见了裴居道,虽然还不曾下旨意,但皇家的意思裴家已然是知道了。之前突然舍弃十娘,而今突然又选择十娘。

裴家就觉得以后应该去拜访拜访那位公主,这是个在皇室里很能说的上话的人。

啥叫说的上话呀?不过是不得不为之罢了。

林雨桐在干嘛?在家里料理那两只熊掌呢。

吃的肯定不是新鲜的熊掌。宫廷里用的熊掌都是处理过,且已经放置了两年以上却保存的极好的熊掌。鲜熊掌一般都是存在一种瓮里,先给瓮里放一层石灰,石灰上面把炒干燥的米放厚厚一层,这才再把鲜熊掌放进去。放好之后再倒上炒干米,之后又倒上石灰,用胶泥封口。而后一层石灰一层泥的封严实了,找个阴凉的地方放着吧,放两年再拿出来看。要是品相好,这才能往宫里送。

可料理这玩意超费劲。

不过扭脸一看四爷,他就那么可怜巴巴的等着呢。

唉!费劲就费劲吧!都不记得有多少年没吃过这玩意了。桐桐料理这个呢,四爷恨不能坐到灶膛前等着。

用四爷的话说,这是原身在作祟,孩子可怜见的一直病歪歪的,除了汤就是羹,再没吃过其他了。害的他现在都有点馋嘴了!

桐桐:“……”没听说过!反正你的口味一直也没怎么受过别人干扰,那这个原身大概也许真有点特别?你说是就是吧!

不过馋也能理解,别说四爷了,自己也馋!不一定是非吃熊掌,是而今这可选择的吃食实在是太少了。

她不忍心,就问四爷:“还想吃什么,我来做。”

四爷叹气,“剁椒鱼头,要是再拌点扯面,是不是会特别香?”

上哪弄剁椒去?如今用茱萸替代辣椒,可茱萸辣的不纯正,带着一些苦味,“剁椒鱼头拌面肯定没有,酸菜鱼拌面是可以的。”

而今最常见的就是菹菜,菹菜就是酸菜。用菘,也就没现代培育过的白菜做的酸菜,口感跟现代很接近。

这一顿饭愣是折腾到了晚上,酸菜鱼、红烧肉、蒜泥羊肉、熊掌。再来一个凉拌豆腐丝、醋溜白菜,凉拌萝卜,清炒一个冬瓜,这就八个菜了。

主食有面条,有烧饼。

请了一家子来用饭,男在外,女在内。两熊掌一个桌上一个。

林雨桐是说了三次免礼,这才在一个桌上落座了。

刘氏不拘谨,用烧饼夹了蒜泥羊肉,香的呀,“肉食不腻,这般的清爽……”

王氏就说,“殿下,这些菜色该有菜谱,不可再外传……”

林雨桐愣了一下,干嘛不外传?

哦!世家是这样的,谁家有独家的做菜酿酒技巧,都要藏着掖着,一代一代的传下去。有传承的才是世家。

林雨桐就摇头,“要传的!要吃的就该叫更多的人吃到。而今,像是这样烹饪的到底是少数。为何呢?因为厨具的问题。用热油烹炒,有一个东西不能少,那便铁锅。铁锅导热快,有瓦罐陶瓷没有的优点。导热太慢的,该高温烹炒出锅的,所耗费时间一长,这就成了炖菜,也就不再是这个味道了。石锅也可以,但是不是所有的石头都适合做石锅的……”因为因热而缓慢释放的矿物质对人体是有害的,“最好还是铁锅!驸马掌管百工,我觉得不仅叫更多的读书人有书读是好事。还得在铁的炼制上下工夫!铁的炼制,往小了说,能叫百姓的餐桌上有更多的美味。往大了说,这是强兵之策。有利器,能叫战场少些伤亡,这是大事。”

王氏便不再说话了,小刘氏忙打岔,“只是要公主亲自下厨,怎么敢当?”

“偶尔为之,不打紧。”林雨桐就道,“长辈们若是想吃什么,打发人来说便是了。这边东西齐全,宫里出来的御厨看几次也都会做了,并不麻烦。这两日,我听了一些府里的旧事,这也才知道,家里的老姑奶奶但凡病了,国公爷便会亲自熬粥侍奉。国公爷看重亲人,这是英国公府的家风呀!如此家风,更该好好传承才是。”