汤汁的口感非常浓稠,有浓厚的胶质感,味道是咸鲜中带一点点甜的感觉,鲜香之中感觉融合了万千滋味,但又任何一种味道都不会突兀。
她突然又有点想哭。
之前她打电话给伊凡,只说是宋妈妈的生日,想定一桌生日宴。
伊凡在详细询问了宋妈妈的口味之后,没想到却做了这么一桌霸王菜出来,不用想都知道一定是耗了很多时间和心血。
宋爸爸一尝鲍鱼,Q弹之中带着一点点绵软的韧劲,鲍鱼表面开了十字花刀,吃起来浓鲜入味。
鲍鱼吸饱了汤汁,一口能吃出海鲜的鲜、鸡鸭的香、猪肉的醇、花菇的清香,一口吃完,满口留香。
拍这种美食视频,对于摄影师来说真的是最残忍的事情。
美食在摄影机的下面被无限放大,辽参上油润的纹路的纤毫毕现,鼻腔中还充斥着浓郁的鲜味,可...偏偏自己吃不到。
拍摄完成后已经是深夜,送走了宋洁净一家人,小店里终于恢复了安静。
佛跳墙和四川腊肉的拍摄告一段落,《食色》团队正在收拾着东西做善后工作。
晓虎拽着摄影棚不让人收走,“这是我的树洞!”
“小朋友,我们下次会再来的。”工作人员好脾气地和他解释。
谁知道晓虎开启了一哭二闹的熊娃模式,躺在地上撒泼打滚,说什么也不让人带走他的大熊和树洞。
“我一辈子不和我的大熊分开!”
摄影师想起被红发胖娃投喂的这一个星期,感动得热泪盈眶,伸出手想要摸摸他的大头。
伊凡端着一盆佛跳墙站在廊下,对这边喊了一声,“大家收工了,吃宵夜。”
晓虎一骨碌从地上爬起来,像一枚小炮弹般精准的射向佛跳墙的怀抱。
摄影师伸出去的手尴尬地顿在半空中。
不是...
说好的一辈子不分开呢?
怎么跟闹着玩儿似的?
方老头这段时间心情有点低落,都说每逢佳节倍思亲,更何况是就要到了春节这么阖家团圆的节日。
想起天人永隔的儿子,青灯古佛相伴的妻子,他就越发地沉寂下去。
伊凡从店里打包了一份佛跳墙,回到家里,老头还在客厅的灯下看书,老花镜挂在鼻梁上,半天没翻一页书。
“爷爷。”伊凡轻声叫他,“来厨房吃宵夜。”
佛跳墙放在小鼎里密封好,现在打开还是热腾腾的,随着盖子揭开,鲜香的味道弥漫在厨房里。
“佛跳墙?”方老头抬了抬眉毛。
“嗯。”伊凡点点头,递给他一把白瓷的小汤勺。
放老头舀起一勺金黄浓郁的汤汁,汤汁里散落着几缕炖得软烂的花胶,喝进嘴里慢慢嚼着。
花胶一抿就化,满口鲜香。
伊凡故意逗他开心,就问道,“是不是勉强能吃?”
方老头点点头,“能吃。”
去掉了勉强两个字。
这算是顶级评价了吧?
吃完那一小盅佛跳墙,方老头的心情好了许多,都说美食有治愈的疗效,现在看来这疗效还挺好。
他看着收拾洗漱的伊凡,半晌,开口道,“小凡,我求你一件事。”
手里打了洗洁精的瓷碗一滑,伊凡吓了一跳,“有事您就说,说求不是折我的福嘛?”
方老头自顾自地说,“大年三十那天,你能不能帮我做几个素菜?”
“行。”伊凡点点头,“顺手的事,不用谢。”
搬过来以后就没见过方老头的家人,他不说,其它人也默契地没问过。现在这几个素菜,伊凡心想,大概就和方老头的那些消失的家人有关系吧。
收拾好厨房回到房间里,江萍已经帮晓虎洗好澡了,白雪正和他赖在伊凡的床上玩耍。
伊凡的床香香软软的,带着一点甜甜的花香,他们都喜欢在上边玩。
晓虎一见伊凡进来,立刻端坐好,“姐,讲故事呗。”
伊凡答应晓虎每晚上给他讲一个故事,培养一下姐友弟恭的塑料情,今天是伊凡晓虎故事会的第一天。
“好。”伊凡挤到他们中间,拿出准备好的绘本,“今天讲一个丑小鸭的故事。”
“丑小鸭长得很丑,大家都不喜欢它,还经常打骂它...”
晓虎突然打断道,“不要听丑小鸭,重新说一个。”
“啊?为什么不听丑小鸭?”
晓虎义正言辞,“长这么丑肯定不好吃!”