59、第59章…
芫娘听说过英国公府。
按着从前玩升官图时六爷给她讲的,国公必是祖上带勋的权贵世家。更有甚者,英国公比旁的国公爷还要有名望些,因为他娶的是当今圣上唯一的妹妹宁安长公主,乃是当朝驸马爷。
不过商老板说的那位“祸害”,她就不甚清楚了。
毕竟这些权贵的事,她往日甚少打听,往国公府这种地方来做宴席,她也是第一次。能拿来当作经验的,顶多只有先前去谢家做了一回菜,只不过那经历提起来就让她毛骨悚然,她半点也不欲回想。
中秋这日一大早,芫娘就默默跟着商老板往英国公府去。这回她定要塞在厨房里待着,荟贤楼的掌灶小厨们到哪,她就到哪,绝不乱跑。
天色还没有大亮,时辰还早着。商老板在马车里事无巨细地嘱咐着做宴席的事宜,等到说个差不多的时候,大家才相互嗡嗡嘤嘤起来。
芫娘好奇,便忍不住问:“英国公府的那位世子,是有多难伺候?怎的名声这么差?”
大家闻言,顿时一致开炮。
“噫,你是没见过啊,那就是个事儿祖宗。上回他自己点的金汤酸菜鱼,才端上去,他居然尝一口就当着人的面吐出来了,这算个什么事?”
“嗨,这算什么?老多年前有人花大功夫挖了个无锡的厨子,做酱排骨那是一绝,献宝似的给这爷端上去,你猜怎么着?这爷端着就去喂狗了,还说“猪当厨子把人酱了都没这么难吃”。”“唉,人家投胎投得是真好,成日里念书习武稀松,吃喝玩乐精通,整天左不过就是赌坊,马场,饭馆子里打转,就他那挑剔劲,顺天城里哪个端锅的见着能不发毛的?”
芫娘壁了壁眉头。这顺天城里真是藏龙卧虎,居然还有比陆老六更挑食的人。
一旁帮厨的娘子见芫娘是第一回来,便也忍不住提醒芫娘:“今天这宴,螃蟹是重头戏,最是那爷见不得的东西。偏偏杨师傅也不在,咱们不求能得句夸,只求那爷不发作,那就谢天谢地了。”
芫娘慎重地点下头:“好。”
她一点头,发间绒簪上的兔子便跟着轻轻晃两下。
旁边的娘子们的视线便都被吸引过来:“你这桂花玉兔的绒簪真好看,哪来的?今年卖桂花玉兔的店子到处都是,生是没见过哪家店中做的这么活灵活现。”
芫娘听见这话,登时笑弯了眉眼:“是别人送我的。”
“等我今晚回去,就找他问问是在哪买到的。”
大家顿时调笑成一团:“哦,怕不是如意郎君吧……”
芫娘摸了摸怀里的茄袋,便也跟着大家一起笑。
今日的宴会定得顺顺利利。
她要早早回去,跟六爷一同赏月去。
马车碌碌而行,不一阵便进了英国公府的大门。芫娘跟着大家下马车,入眼便是座偌大的府邸。荟贤楼的筝灶们没有一丝停留,带着芫娘便一道儿往英国公府的厨房中去。
这里的厨房大而宽广,还有两位英国公府的厨师一早便伺候在府中了。有着先前在谢府的经历,芫娘也不能算是手忙脚乱。
她麻利搁下工具,便绑好袖子系住围裙。
英国公府办这中秋的宴会,秋日的食材自然是主角。桂花白藕自不能少,各色果子瓜菜也纷纷成熟,不过重头戏还是先前便说过的螃蟹。
秋日蟹肥,每年到了中秋,正是蟹膏蟹黄最丰腴的时节。
几篓子扬州贡一早就备好了。江南水系发达,扬州的螃蟹更是肥大鲜美,年年都要往宫中进贡。