山山刚问完问题, 弹幕爆炸:【中国,盲猜中国!】
【就是中国!】
【中国yyds。】
【祖国历史源远流长。】
【啊,刚注意到节目组给嘉宾们发新衣服了, 新衣服看起来很暖和, 比之前的冲锋衣好看多了!】
【哈哈,山山披麻袋都美呀。】
直播间里,山山解答道, “我相信大家都猜对了,其实我们是世界上最早发明雨伞的国家, 距今已经有3500多年了,伞起源于古代的“簦”。最开始我们平民很少用到,统治阶级用来举行典礼,最开始的是先秦时期,皇帝出行要用黄色罗伞, 以表示“荫庇百姓”,带着美好愿望,其实主要目的还是为了遮阳、挡风、避雨。后来逐步演变成我们的雨伞,之后我们婚丧嫁娶,也多有用到伞。”——1
【嗷嗷,新知识get!】
【很有流传下来的物件,都带着美好愿望的。】
【油纸伞是国家级非物质文化遗产之一哦!】
【说句题外话, 上次我们专业课考到中国古建筑了, 嘻嘻, 我答对了!看山山的直播, 涨知识!】
“油纸伞至此成为我们生活中的重要部分, 后来还延伸出江南雨巷的诗意。然而到了五六十年代, 因为钢架尼龙伞的普及, 油纸伞开始退出我们的生活,只存在于博物馆、剧组的道具这些地方。现在国风兴起,偶尔也能看到穿汉服的同学拿着把油纸伞,但很少有人使用它。这是我们的困境。”
【是的呀~现在的孩子都不知道油纸伞能防水,以为一下雨就湿了……其实油纸伞不仅防水还能防台风!】
【就心痛,我们老祖宗的伟大创造,到现在基本不用了。隔壁小岛国穿和服打油纸伞搞气氛,都用的比我们多,他们几乎家家里面都有油纸伞……而我们家里呢,心痛啊。】
【是呀~希望山山的这次直播能对我们的现状作出一点点改变~】
【别丧呀,江南雨巷的诗意来了:撑着油纸伞,独自彷徨在悠长、悠长又寂寥的雨巷我希望逢着 一个丁香一样的结着愁怨的姑娘 】——2
山山继续说,“和昨天一样,竹子从砍下来到能用于制作,需要在水中浸泡半个月才能使用。经过浸泡后,它的柔软度和延伸度能得到更好的提升。”
【山山什么时候泡的竹子啊?】
【很早之前了,山山刚来村西的时候。竹子泡了两周多了吧。】
【哇,那么早,山山那时候就想着要做竹子非遗系列吗?】
【是滴吧~山山做事蛮有规划的。】
竹子是山山刚来的时候就泡在小池塘里的,泡了两周差不多了。
刚从小池塘捞出来的竹子湿津津的,几个男人沉沉竹子,甩掉水,合力抬进小院子。
民间有谚语:做伞工序七十二道半,搬进搬出不肖算。
山山和搬竹子的裴泽和崔哲溪说“辛苦”。
崔哲溪不由自主挺挺胸。
【抬个竹子,可把你牛逼坏了!】
山山说:“如何减轻伞的重量,这个我想了很久。无非从两个方面入手,一是减轻伞骨的重量,二是减轻伞面纸张的重量。试了很多种类的竹子,后来发现一种压缩竹,自重较轻,可以替代我们的传统竹子。但是在这里,我们条件有限,仍旧选用传统的竹子。我昨晚查资料,已经有一些油纸伞制作商用了压缩竹。”
【对呀,这个我知道,我是卖油纸伞的,就是用的压缩竹,还有其他方式可以减轻重量吗?】
【别着急慢慢看,山山的办法不可能只有这一个。】
【好的,做油纸伞工序多而杂,需要很大的耐心。】
和昨天做灯笼一样,第一步先破竹,用刀削成粗细和长度一致的竹棍。
这里山山借助借助电锯桌破竹,破竹是一门老手艺,新手工匠是不会的。
买油纸伞的店主感叹:【我们村里现在只有几个60岁以上的老匠人会破竹。干这行太累,年轻人静不下心,不愿意学习。小姑娘真不错啊,年纪轻轻会破竹。】
【老板,山山会的可多了!你看着好了。】
小院子里,不是每个人都会,这里只有何之洲会一些。竹子用机器破成大概的尺寸后,接下来需要手工破竹了,这一道工序花了不少时间。
竹子全部破好。
接下来,山山教大家在竹骨上部穿洞,这里山山借助现代的手持钻孔机,在窄小的竹片上打出洞来。
三个男人一块帮忙。
崔哲溪不小心钻坏一根伞骨,差点吓哭,趁山山不注意,悄悄地折断,丢到山茶花花丛里面。当作什么都没发生,继续钻伞骨。
【我看到了!】
【截图留证!我去发微博投诉讨饭员工了,艾特山山!】
【哈哈哈哈,臭yfd成事不足败事有余。】
一把伞的孔打好后,山山拿过来,用棉线穿伞骨,极其需要耐心。
过了很久,他们干活干到眼睛都花了,见山山仍四平八稳坐着小马扎,穿针引线,他们不由沉下心,继续做。
直播间里没有人催,岁月这般静好,为什么要催呢。很多观众做一做手头的事情,看一眼直播,心中宁静。
两根批子(伞骨)之间的距离,用折子来固定。伞面转动,山山一点点绕伞面,伞边一共绕六道线,加固伞体。
一圈一圈,指尖细腻地缠绕白棉线,仿佛时光也变慢了。
【山山用的莲花指法啊,就好美!】
【真好看诶。】
【老祖宗的智慧造就浪漫的手艺。】
【现在去学做油纸伞来得及么?我也想美哈哈。】
【山山的指法娴熟,见惯了粗糙老匠人的手,小姑娘做起来更赏心悦目。】
伞骨基本完成,接下来到了伞柄部分,山山选择一把粗细趁手的竹子用作伞柄。
“这里可以选择触感细腻一些的胡桃木。”
山山去厨房,准备红薯粉。
“红薯粉用来做粘合伞面的浆糊,我们等何之洲画好伞面后再熬煮。”
随后,她叫何之洲画伞面,何之洲嘴角翘起,乖乖准备画画的用具。
【羡慕呀,叫大师画伞,大师就去画。】
【大师高兴地笑了哈哈哈哈。】
【何之洲毕竟有几分本事,今天算是正式入职3号了吧,正式入职能不开心吗。】
【哈哈哈哈,yf天团正式成立!】
安排好他们之后,山山喝了一些水,继续回到小院里做油纸伞。
“关于减轻伞重,除了选用压缩竹之外,我还有一个方法,如果直播间有制作油纸伞的匠人,感兴趣可以拿笔记一下。”
山山拿出纸笔,开始演算,江绍文镜头落到山山的演算纸。
“我之前试过很多打开的角度,以及具体伞面需要用骨架多少根,大家知道伞面骨架的数目直接影响到伞的重量,因此在保证伞能抗风的情况下,降低伞骨的重量也成了降低总重的关键。我得到这样一个公式,设伞骨的数量为X,已知每一根伞骨的长度a,每一根伞骨的重量b……”
【虽然听不懂但认真听了。】
【我也是,我还帮你们截图了。太难了我不会!】
【公式看起来很复杂,但是山山的解释还是很到位的。现在唯一的问题是,这个公式有用吗?希望直播间里有老匠人能去试一试。】
【老师傅一般六七十岁,很古板的,做了一辈子伞,轻易不会去改变他习惯的方式。希望有老板可以试试。】
山山讲完,油纸伞老板自觉身兼重任,在直播间发弹幕:【好,我这就让老师傅们试一试,公式演算比较麻烦,我让我儿子来!真心希望有用,晚上给你们汇报消息。如果这个公式正确,那我们油纸伞的普及度……不敢想了!】
【老板胆子大一点,格局打开!】
【老板加油!】
【公式给出来,不用白不用啊,老板冲鸭!】
老板含泪安排师傅进行实验。
何之洲准备作画的时候,山山解释了一下她选的画纸,“油纸伞一般选用棉纸上刷桐油,成为所谓的油纸,传统的油纸伞伞面,每个地方有不同的青睐选品,我在这里选用手工皮纸。韧性高,而且白色的纸张是透明的,伞底可以看见雨滴。”
何之洲也发现了,手工皮纸对着阳光,几乎半透明。
何之洲一一摆好颜料,问她,“山山,我画什么?”
“你随意。”
山山对伞的画面没有要求,她还要继续去做伞骨,画画交给何之洲。何之洲的画技虽然不够好,但基本秒杀所有的手工匠人了。
大概过了一个小时,何之洲的画画好了,直播间一片赞叹,他画的是桃花源,山水桃花,意境优美。
崔哲溪和裴泽过来观赏,崔哲溪说,“还行,也就比山山差一点吧。”
直播间他的粉丝夸疯了:【哥哥画技yyds。】
【大幅画哥哥在我心中第一!】
【yfd3号:山山粉丝笑而不语。】
【哥哥什么时候有黑粉了?耶,有黑粉了,我们红了!】
“下面我们做伞键,很多人以为油纸伞里有弹簧。其实没有哦。上次我在做口红的时候跟大家提了一嘴这件事,不知道你们还记不记得。”
山山一边削伞键一边解说,“伞键看起来和钢架伞的一样,原理完全不同。油纸伞的伞键又叫做竹跳,有一种说法,油纸伞的伞键来自鲁班大师的虎尾键。三角形状的,利用的是竹子自身的弹性原理,不是弹簧哦。就算伞面用烂了,油纸伞的伞键依然完好无损。”
【哇!这么厉害的吗?】
【国家非遗yyds,我都说倦了。】
伞条做好,山山试了几次,撑伞合山,完美,一切严丝合缝。
【嗷嗷!伞骨好完美呀!就在就等贴上伞面啦!】
【期待期待!】
何之洲那边还有一些收尾工作,现在等待牛皮纸的墨干。
小院外,咕咕带着一群黄色奶’球,朝院子歪了歪脑袋:你们在干嘛呀?
小鸡们嗓音嫩嫩的,叽叽咕咕,往土地里啄着什么。
新生的动物一天一个样,小鸡们前几天还是小奶’球,今天是大’奶’球了。
山山笑了笑,然后低头看了眼机械表,时针指到一,都到下午一点多了。他们肯定饿了。
于是仰了仰头,揉揉发僵的脖子,起身准备做饭。
【心疼妹妹,坐了五个小时了。】
【揉揉肩膀。】
【奶咕们长大啦,多吃点,早日下蛋!给家里减轻负担!】
【下蛋倒计时115天!加油,哪有鸡不下蛋!】
【哈哈哈哈,和高考倒计时没什么两样,太可爱了你们。】
山山想到节目组冰箱里有一袋鸡爪。
中午就做海鲜凤爪煲,再让裴泽炒几个其他的菜,煮饭一向是崔哲溪煮的。
要吃饭了,崔哲溪麻利地淘米下锅,他肚子已经咕咕叫了。
裴泽按照山山的安排,洗干净鸡爪、鲍鱼、花甲、青虾,和小葱等等备用。
做起来比较费油,往锅里倒油,油热之后,放入鸡爪油炸,高温可以使鸡爪肉里的胶原蛋白凝固。
“鸡爪浮起来,就可以捞起来了。”
山山捞起鸡爪,沥油。然后放到锅里煮,加入热水,调料放香叶、八角、沙姜和整把葱,一块姜,老抽进行熬制。
“我们再加一点红曲来调色。”山山擦了把汗,火太旺了。
灶头那边烧火的崔哲溪,崔哲溪也擦了吧汗,露出一排牙齿,火够大吧!
【这个火光,简直是地狱之火了!】
【两人都热死了。】
【哥哥棒棒!火烧这么大!】