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第二天一早,花荼送走了慕颂之。
他拿出了之前早就腌好的咸鸭蛋,准备做一盘蛋黄酥。
蛋黄酥可以保存几天,自己做的更为放心。
家里人多,他准备了三十来枚鸭蛋。
鸭蛋煮好以后过冷水,俞嫂过来帮他把鸭蛋的蛋清和蛋黄分离了,蛋清以后可以留着做粥,做小菜。
一粒一粒剥好的咸蛋黄黄橙橙的,放在烤盘里,刷上玉米油后烤上几分钟,花荼在上面喷了少量的朗姆酒。经过这个步骤,蛋黄就被烤到喷香流油,朗姆酒可以去腥增鲜,让味道更好。
然后花荼去熬了红豆,用机器打成了豆沙,自己做的豆沙非常干净细腻,加了黑糖和油炒制,很快就做好了蛋黄酥的馅料。
随后就是要做蛋黄酥的酥皮,在传统的做法之中,这种起酥都是用的猪油,可是为了健康,花荼把猪油换成了黄油,黄油做好了以后一样可以起酥,还可以有一种别致的奶香味。
普通面团和黄油面团分别和好,用普通的面团包裹上黄油面团,反复用擀面杖压平,卷在一起再压平,油皮和面皮就会分开很多层次。
花荼的动作很快,所有的材料都准备好,就是把馅料包裹在一起,豆沙包了鸭蛋黄,再用面皮包裹上豆沙。
虎口收口以后,那些蛋黄酥就像是一个一个圆形的小馒头。
花荼取了蛋黄刷在了蛋黄酥上,上面再点上黑芝麻。
最后一个步骤就是把蛋黄酥放入烤箱,随后就可以等着香喷喷的蛋黄酥出炉了。
这段时间之中,慕颂之已经处理完了公司的各种的事务,去过了一趟健身房,锻炼之后他特别做了个体脂测试。
看着表格上回升的数字,慕总终于松了一口气。
等洗完了澡换了衣服,慕颂之打开微信,发现自己被圈了。
那是在我爱慕家的群里。
慕寒生在通报搬家的进展,发了房型图出来,两位老人昨天收拾了一天,今天早上已经搬家开始运了一车东西过去。
家庭群里相册里有房子的照片,这一处别墅连地下室一共六层,六百多平。
别墅的公共的区域不少,保姆房,司机房,厨师房都在一楼和地下室。
然后就看大家在群里讨论着房间的分配。
新别墅虽然很大,但是比老别墅少了一件套房。
算下来一楼是客人房,二楼依然是两位老人的房间,三楼留给了慕泰然一家。
慕远征圈了他,然后在群里说:“四楼
书房旁边的那一间套房不错,如果花荼过来做暖房宴,要是忙得太晚,可以住这边。”
慕颂之跳出来问:“那我的房间呢?”
哥哥慕泰然:“这地方离你现在的住处就不到半个小时车程,你不回家住吗?”
爸爸慕寒生:“你是个大忙人,平时回来的就少,实在要住不是还有客房呢。”
这群人,说话这么直接,简直就差说,花荼留下,你可以回去了。
慕颂之看了没生气,哑然笑了。
爷爷慕远征出来说:“你和花荼一起挤一挤吧,都是男孩子怕什么。”
看了这句话,慕颂之的眼睛亮了。
爸爸和他说:“颂之这两天你有空带花荼过来吧,有空和孙伯一起商量一下暖房宴的事。”
慕颂之:“行,我尽快。”
然后他把爷爷的那句话截图出来,去敲了花荼。
慕颂之:“我爷爷爸爸正在搬家,预计今天就差不多了。”
过了一会,花荼回答:“嗯。”
慕颂之:“不过有个事情提前说一下,这边房间少了一间,于是如果要留宿的话……我们需要挤一挤了。”
他发了个叹气的表情,贴出去爷爷说的那句话,然后等着花荼回话。
慕颂之没想到,这句话贴出来,花荼一下子就不吭声了。
慕颂之隐约感觉花荼可能是生气了。
然后他反复看了一下对话,自己是问得不太恰当。
慕总急忙往回找补:“不过那个地方很近的,开快点就二十分钟路程。基本不会留宿的。”
花荼没说话。
过了一会,慕总继续:“我开玩笑的,你别生气,这么多间足够住的,楼下还有间客房呢。”
他握着手机,手心都出汗了。
花荼有点洁癖,又很敏感,他一向注重个人空间的人,现在时机还不成熟,他就不该用这件事来试探。
三分钟过去,手机上还是没有任何花荼发过来的消息。
慕颂之有点慌了。
他想,网上说话时有时候语气什么的不一样,可能是让花荼误会了。
反正今天公司也没什么事了,还是回趟家,当面解释一下。
慕颂之一路从飞奔回家。
花荼正在厨房里,看到他忽然回来有点惊讶:“你怎么回来了?”
慕颂之:“我工作处理完了……”他看了看花荼手上带着烤箱手套,忽然愣了一下,“你没看手机吗?”
花荼点头:“对啊,我刚在做蛋黄酥,没看手机。”他说着话摘下了手套,取了一枚蛋黄酥塞给慕颂之,“分了两炉烤的,你尝尝看。”
这是先前一炉的,已经凉了一会,带着点温热,应该可以吃了。
慕颂之接过来那枚蛋黄酥,张开嘴巴咬了一口,外面的酥皮轻轻一碰就碎了,不停往下掉着,真的是酥到掉渣。
里面的豆沙甜而不腻,非常细腻,口感柔滑。
最为美妙的是咸蛋黄,并不太咸,口感沙沙的,心儿里却在流着油,透着诱人香味。
慕颂之低头吃着又香又糯的蛋黄酥,三种味道融合在一起,咸中有甜,甜中有咸。
这蛋黄酥要比外面买的好吃很多
。
这段时间,花荼终于腾下手把手机拿了起来,他脸上没什么表情,低头翻看着刚才错过的信息。
慕颂之顿时感觉有点尴尬,他想要撤回或者是删除刚才的对话。不过消息发了很久,显然来不及了。
慕总正要解释:“刚才……”
花荼低头看了片刻,长睫一眨,开口说:“好。”
慕颂之:“?”
他一时没有反应过来:“你说什么好?”
花荼小声说:“我说挤一下没关系。”
听到了这句话,慕颂之一下子感觉天都晴了。
当你爱上或者在意一个人,心情就会不由自主随之牵动。
单身了这么多年的慕总忽然明白了,什么叫做一念天堂。