第6章 第6章(2 / 2)

八珍玉食 清韵小尸 2018 字 2022-03-08

饺子什么馅?

第六大题:合作模式

一,厨师根据时令制定菜单

二,主顾点餐模式

三,按照地域菜系抽签模式

……

慕少爷最初感觉还挺有意思的,写到后面,觉得自己的头要炸了。

不过这些问题似乎确实是和生活息息相关的,足以见花荼的细致。

慕颂之安慰自己,他只需要填个表,而花荼是需要把这些牢牢记住,然后需要按照这个单子上进行准备的。

想一想,这样一个月十万好像还花得有点值得。

填写到第四部分的时候,慕颂之犹豫了一下,还是给江九宁打了个电话。

江九宁:“喂。慕哥晚饭有转机了吗?”

慕颂之:“就记着吃,我这边写卷子呢。”

江九宁:“怎么,不光是厨房要面试,你也需要面试吗?”

慕颂之:“对,不光是我,还有你,你要是答不好,蹭饭的资格都没有。”

江九宁:“等下,我考试综合征,你这么说我就头晕。”

慕颂之:“少废话,我给你念题,有什么忌口和习惯都给我赶快报过来……”

.

到了快五点,花荼那边把东西搬过来了,一共是两个大箱子,外加一个木头盒子。

慕颂之看他自己上来了问他:“你怎么不让保安帮忙?这边保安的工作范畴就有帮着搬东西的。”

花荼说:“没关系,东西不多,我自己可以。”

慕颂之说:“我帮你吧。”

他拎了一下其中的一个箱子,慕颂之愣了,箱子贼沉。

花荼抢过来说:“还是我自己来吧。”

然后慕颂之就看着花荼伸了伸小胳膊,一手拎着一个箱子提进次卧去了。

慕颂之想,原来花荼只是看起来瘦瘦弱弱的,这小子力气不小。

他原本还有点担心花荼因为长相俊秀文弱在外面受人欺负,现在看,花荼也还是有点自保能力的。

简单收拾了一下,花荼过来拿了慕颂之写的答案,看了看,似乎十分满意。

然后花荼问他:“晚饭你准备怎么办?”

慕颂之说:“我记得你的合同是从明天开始算的,今天东西也没齐全,要不我请你出去吃个饭吧,也算是合作愉快。”

花荼摇了摇头:“那你自己去吧,我不和主顾一起出去吃饭。”

慕颂之想,花荼可能是在避讳,改口说:“点外卖也可以。”

花荼看他在迁就自己,建议说:“我之前看你冰箱里还有一些简单的食材,要不今天凑合一下,我给你做几道家常菜?”说到这里他顿了一下,又解释,“不额外收费,不过现在东西不全,你别和我平时做的比。”

慕颂之问:“你搬了一天的家,不累吗?”

花荼又是摇摇头:“在我看来,做点家常菜,算是休息。”

慕颂之道:“那好吧,做三份,俞嫂的会拿到自己房间吃。”

两个人商量好,花荼就进了厨房,这时候他打开了那个带过来的木匣子。

慕颂之这才发现,那原来是一个很大的刀架。

匣子打开以后一应俱全,菜刀有四五把,还有一些蔬菜刀,尖刀,小刀,剪刀,叫不出名字&#30

340;刀,每一把都磨到光亮如新,满满一盒子的“凶器”。

慕颂之想起来,怪不得之前的单子里没有刀,原来花荼是准备带过来用自己的。

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花荼穿上了厨师服,带了帽子进入厨房。

慕颂之已经没有什么事情了,把笔记本端了出来,坐在吧台那里,一边看乐舒云发给他的财务报表,一边看着花荼做饭。

家里的食材不多,花荼找了找,凑了一下,最后决定做鱼香肉丝,宫保鸡丁,番茄炒蛋,外加配个排骨山药汤。

虽然都是家常菜,但是三菜一汤,有荤有素,这一餐也不算是对付了。

花荼很快就开始动手,排骨焯水后,先过了下油,随后进锅大火翻开。

随后把里脊肉和鸡腿肉切好,上浆腌制。

长粒的香米淘好,电饭锅里蒸上。

随后是处理蔬菜,西红柿过水去皮,胡萝卜,黑木耳切丝。

各种需要的辣椒,香料切好备用。

慕颂之低头看着报表,听着花荼做菜,别人切东西是嗒、嗒、嗒、嗒、嗒,花荼切起来是嗒嗒嗒嗒嗒……

他偶尔抬起头来看了一会儿,花荼的刀是真的会在手上转的那种。

一会儿功夫,材料准备好了以后就开始炒菜。

慕颂之家里有三个灶头,外加一个电磁炉。

花荼把所有的锅都用上了。

慕颂之坐在吧台里,隔着一扇玻璃门看着里面忙碌的花荼。

一下子需要做这么多菜,他是忙碌的,来回穿梭于灶台之间,可同时他又是从容的,似乎做这些完全游刃有余。

在专注的时候,他低下眼眸,长长的睫毛覆盖下来,美人秀色可餐。

慕颂之正看着,忽然花荼把食材放入油锅,刺啦一下,厨房里腾起半米高的火焰。

明艳的橙色照亮了花荼雪白的侧脸。

花荼却面无表情,丝毫不乱,把锅一颠,勺子配合着划圈。

食材就在火焰里翻滚着,上下起落。

火候和时间到了以后,勺子一收,锅侧偏,一份菜品准确落入盘心里。

慕颂之一时感觉自己在看电视里的厨艺争霸赛,而且像是冠军赛。

这是免费可以看的么?

炒个鱼香肉丝而已,要不要这么大动干戈,赏心悦目啊?