早上六点,陆北旌开车来到了这家无名书店。
他自己开车,助理还在家里睡觉。
他打开卷闸门,启动中央电脑,店里的中央空调就开始运作起来了,店里沉闷的空气慢慢变得清新。
各处的灯也都亮起来了。
他先检查一下自贩机,补充一些饮料和书,然后推了四台自贩机出去,再把立牌放在门口,然后才关上玻璃门,必须要刷门卡才能进。
做完这一切,他才脱下外套,来到岛台,打开咖啡机,准备做咖啡拉花玩。
店里的扫地机器人也开始动起来了,满屋乱跑。
一楼没有放桌子,只在岛台后摆了一个沙发,是供助理们在这里休息的。
整个一楼其实非常的空旷,只有靠门那面墙放着六台自贩机,还有中央岛台这里摆着咖啡机、微波炉、烤箱、冰箱,用来做一些简单的小食物。
做好一杯咖啡,他靠在岛台外静静的喝着,闻着咖啡的香气。
然后他打开制冰机,让制冰机开始制冰。又从洗碗机里把昨天晚上清洗的关东煮锅内胆拿出来,还有一些自用的筷子盘子碗之类的,把餐具都整齐的摆好,把内胆放回锅里,放上格子,注水,加汤,打开开始慢慢的烧开。
再另外拿一个锅,从冰箱里拿出一盒鸡蛋,全都放进锅里,接水,放到另一个电磁灶上,开始煮鸡蛋。
他定好时间,等时间到了,把煮好的鸡蛋拿去泡冷水,再剥壳,放到碗里,倒入轻盐酱油,加纯净水,泡着。
然后再拿一个锅,加水,从冰箱拿出各种丸子、海带结、豆腐串等,放进去煮,煮开后,将里面的食材捞出来,放进关东煮的锅里。
慢吞吞的做完这一切,七点半了。
助理大概是九点过来。
此时外面街上的人也很多了,一些客人已经习惯了到这家店外面的自贩机买东西。
其实陆北旌有点不能理解,他不明白,早上时间这么紧张,有人喜欢买自贩机里的瓶装咖啡或瓶装水这都正常,但为什么会买书?难道他要在上班路上看书吗?
但事实就是每天早上第一拨上班的客人,会在买完咖啡或水之后,再捎带着买一本书。
不管是托福、会计、法考、普通话(这是新加的),还是其他什么样的书,都一样受欢迎。
好像书是早餐的一部分。
关东煮的锅不会煮开,就是一直保持着不开但烫口的温度。
食材在里面慢慢的入味。
煮鸡蛋要泡上一小时再放进去,多泡泡味会更好。
陆北旌现在还是挺喜欢早上吃两个煮鸡蛋的。他在家里都是喝代餐粉就饱了,有时连粉都不喝,直接一杯咖啡解决早饭。
结果现在在这个书店里,每天早上都要这样准备一堆他不会吃的食材,最后竟然养成了每天早上吃两个煮鸡蛋的习惯。
路露都说他气色变好了。
外面的客人有的买完东西就走了,有的却会好奇的想趴在玻璃上看一看。
茶色的玻璃是单面的,外面看里面是看不清的。
也有人敲玻璃,就像敲门。
不过没有卡刷不开门,而且这个店门口也从来不写营业时间。
但陆北旌还是不太自在。他吃完鸡蛋就躲到一楼去了。
助理已经习惯了一觉睡醒人不见了。
助理是大小伙子,本来有两个人的,现在两人轮班,分出一个人跟陆北旌一起住,防着他在家里死了没人知道——路露原话。
助理早上爬起来,勉强维持清洁的最低限度:刷牙洗脸。
然后穿上衣服,头也不梳,顶着一头乱竖的头发,开着陆北旌车库里的大奔就过来了。
到书店这里一看,院子里已经停了一辆大奔了。
果然,陆哥早就过来了。
助理刷卡进门,立刻就被旁边用自贩机的客人给拦住了。
客人穿西装很有派头,头发梳得油亮,雅痞风——就是油了点。
客人问:“你们这家店的会员卡怎么办?我想办一张。”
助理:“我们这家店不对外,抱歉。”
然后就进去了。
助理其实一直没搞清楚这家书店开了有什么意思。
整这么漂亮,最赚钱的却是门口的自贩机。以前能开门的时候,还可以卖点别的,咖啡关东煮什么的,结果人一多,门也不开了,就每天推出来几台自贩机赚个三瓜两枣。
后来助理自己想明白了——这家店根本不是开给客人的,是陆哥给自己开的。
你看这店一开,陆哥每天有地方去了,有事干了,不是整天闷在家里了,多好啊。
助理一进去,陆北旌就从一楼下来了。
助理打招呼:“陆哥,我来了。”
陆北旌:“嗯。”
助理也是先看看还有没有什么活能干——发现没有活了。
助理挺会自己找活的,他觉得门外只有四台自贩机有点少,又给推出去三台!七台!
然后再补充一下里面的饮料和书。
自贩机卖的饮料很简单,就是瓶装咖啡、瓶装茶、矿泉水、果汁,不过品牌种类很多。
期间再次被几个客人问“会员卡怎么办?”“什么时候能进去?”
助理一律以“我是打工的,这个要听老板的,我不知道”为理由推过去了。
等他进去后,看到陆哥不喝咖啡了,在地上量尺寸。
助理:“陆哥要量什么?我来我来。”过去帮忙。
陆北旌已经量了一个了,让他量另一边。
“我想在这里放一台商用冰淇淋机,可以吃冰淇淋的。”陆北旌说。
助理:“好啊,这下吃的东西就更多了。”
中午,助理叫了个外卖,配着关东煮吃得很香。
陆北旌也吃的是外卖,就是吃得很平淡,让人觉得这家的饭肯定不好吃。
助理:“……”
就陆哥这个吃饭的态度,他能每天吃饭都是给饭面子。
下午六点,柳苇坐着车风驰电擎的赶来了。
她一进来,这里陡然热闹起来。
助理想,大概是因为她的人多,连开车的在内至少两个人,今天就是三个。
唐希带着两个助理,一进来就直奔关东煮的格子。
陆北旌听到动静也下来了。
陆北旌:“放学了?”
柳苇:“嗯。陆哥,你吃不吃面?我下面吃呢。”
柳苇放学当然是饿了,以前还要发愁回家吃什么,现在有书店了,到这里来那当然是吃关东煮小火锅啊。
她一边下面,一边让唐希去冰箱里看有没有小元宵。
柳苇:“不带馅啊,就是那种实心的小丸子。”
唐希翻着说:“还有小馄炖和小饺子。”
柳苇:“都拿出来吧!”
空出四个格子,开始下这些新点的东西。
柳苇先捞鸡蛋吃,煮了一天的鸡蛋很入味了,她倒了半袋榨菜,加了点香油拌拌,挟鸡蛋配着吃。
柳苇:“好香好香好香!”
唐希和两个助理也在帮忙消灭,四个人围着锅子很快就把这些东西吃完了。
再下新的!
助理也开始觉得饿了,也凑过来帮忙下丸子。
唐希:“我还买了点菜过来。”