吃鲍鱼的人越来越多, 卖鲍鱼的商家便也越来越多，想要在竞争中活下去，就要狠。

于是狠狠的注水, 让它饱满, 让它重，成本未变, 水又值几分，卖价却大大提高, 于是狠狠地赚，挤兑掉‘不懂做’的同行，成为鲍鱼大王。

儿时的小食也一样, 大家都怀念小时候那一味好记忆, 都去追逐那些小贩，于是也有人盯上这些小摊位，想要留下、想要赚钱，也无师自通了‘狠’。当大家再去追忆, 却没有了儿时的滋味, 只有一口油面, 咬下爆出的是满满化学剂汁。

食了不仅口感糟糕, 更无益身体。

在没有食品安全的‘赚钱是一切’‘劣币驱逐良币’的利商饮食环境下，谁还在追逐儿时味道？

又有谁追到了儿时味道？

还是忘掉那些街边象征美好童年记忆的小贩小食，去追忆童年最爱的那道菜吧。它可能是妈妈或者爸爸最擅长的一道菜。因为擅长, 因为家人捧场, 于是爸爸或妈妈做得更多, 操练更熟，也更常出现在餐桌。

那是承载记忆与情怀的美味，揣着爱, 它不掺假。

谁都可倚靠这道菜，回到童年，回到想哭就哭想笑就笑的被宠爱年代。

不过，说到这一点，家俊就惨了。

他记忆里压根儿没有这样一道菜啊。

大哥做什么都好吃，大姐爱创新，月月有新花样，样样是美味，样样是美好记忆，样样是情怀。

他还要记数学，记国文，记外语，真要记什么哪一道菜呀，哪里记得过来。

可怜的家俊。

啧。

小伙计站在门口，将【最后的帝王享受季倒计时：20天】的牌子摆在门口。这张小黑板里不仅有熟醉蟹和蟹黄面，还有昨天大姐熬夜新创作的螃蟹宴新品：油熬蟹黄+番鸭烧蟹+香辣蟹。

皇帝吃腻了清淡的蒸蟹和花雕甜熟醉蟹，当然还要爱一爱重口、增秋膘的油熬蟹黄拌饭，和川味道的番鸭烧蟹、香辣蟹喽。

家俊站在新品尝鲜倒计时的小黑板边，听从一姐易家如的要求，拍了半天巴掌吸引下班路人的注意力，盯着时间满家如姐指定的5分钟后，便转身穿过前堂，又站回自己的老位置：柜台后方。

他屁股才坐稳，便见大姐带着B组的哥哥叔叔们涌进堂室，其中还有那个好可怜的一直来、却一直没吃到熟醉蟹的T专家。

他探头向后厨望了望，伏在柜台上说的第一句话便是对着可怜的有钱人T：

“Tannen哥，今天有熟醉蟹哦。”

“一人来两只。”Tannen立即挑眉点单，随即又想起今天是Wagner请客，忙又转头去征求W-sir的意见。

Wagner点头表示没问题，Tannen才向家俊比了个‘OK’。

家俊好奇的大眼睛便追着那个陌生的大叔转，家怡笑着介绍两人，家俊立即朝后厨道：

“大哥，大姐的新长官来吃饭了！”

喊罢，小少年跳下高脚椅，迈着两条短腿小跑向后厨，口中仍不停：“比岳哥老……”

“……”Wagner被谦让坐在主座，听到这话哭笑不得。

这是跟谁比较呢？他这个人，除了‘老’之外就没有其他什么更高级点的词形容了吗？

“他还小，W-sir别介意。”家怡忙帮Wagner布好筷子，笑着道。